Przepisy na ciasta i nie tylko

Nutella Waffle Sandwich Cookies Food Pix |
Składniki:

1 szkl. jogurtu naturalnego wymieszanego ze śmietaną
1½ łyżeczki cukru waniliowego
½ szkl. cukru pudru
1½ szkl. mąki
¼ łyżeczki cynamonu
1 łyżki mąki ziemniaczanej
Nutella

Sposób przygotowania:

In the bowl of a stand mixer fitted with the whisk attachment, whip the heavy cream with the vanilla extract on medium-high speed until mousse-like, about 5 minutes.

Sift together the powdered sugar, flour, cinnamon and cornstarch in a separate bowl then gently fold the dry mixture into the wet until it is fully incorporated. Cover the bowl with plastic wrap and let it sit at room temperature for 30 minutes.

Heat the panini press to medium-high heat (or 375°F).

Place a heaping tablespoon of batter in the center of the panini press, close the lid and cook the waffle for about 90 seconds.

Quickly remove the waffle from the press and use a circular 2-inch cookie cutter to cut out rounds. Set the waffle cone cookies aside to cool.

Once the waffle cone cookies have cooled, spread one side of a cookie with Nutella and top with a second waffle cone cookie to form sandwiches.

ciastka z patelni
Składniki:
- 2 szklanki mąki (dałam więcej)
- 3/4 szkl. cukru
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 3/4 szklanki rodzynek
- 1/2 kostki margaryny (125 g)
- odrobina aromatu waniliowego




Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać pokrojoną na kawałeczki margarynę oraz rodzynki, wymieszać, czy raczej rozetrzeć tak, jakbyśmy robili kruszonkę. Następnie dodać roztrzepane jajka i aromat waniliowy, wszystko razem zagnieść. Gdyby ciasto było zbyt suche można dodać łyżkę mleka, ja jednak musiałam dosypać sporo mąki, żeby nie kleiło się do blatu. Rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm i wykrawać ciasteczka foremką.
Posmarowaną (papierem nasączonym tłuszczem) patelnię nagrzać, kłaść ciasteczka i "smażyć" na niezbyt dużym ogniu po 3 minuty z każdej strony.

Z podanej porcji wychodzi ok. 30 ciastek.
- See more at: http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2013/07/ciastka-z-patelni.html#sthash.xIuLcLRl.dpuf

tort

tort myszka

tort samolot

tort aparat - NIKON