Kuchnia

mniamuśne

Kotlety rybne

Nie zawsze mam ochotę na zwyczajną rybę z piekarnika, czy smażoną, więc oto one, kotleciki rybne.
2 płaty białej ryby (tilapia, panga, co kto lubi)
łyżka skrobii
1 jajko
przyprawy wedle uznania
papryka
cebulka
Płaty rybne mielimy, ja robię to zazwyczaj ręcznym mikserem. Dodajemy jajko, skrobię, przyprawy i drobno posiekaną cebulkę i paprykę. Tak gotową masę nabieramy łyżką i rzucamy na rozgrzany teflon. Parę minut smażymy z obu stron i kotleciki gotowe. Świetnie smakują z sosem jogurtowo-czosnkowym
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation