Kuchnia

Zamykanie lata czyli czas na przetwory

MojeTworyPrzetwory: Borówki do mięsa

Składniki:

1 kg borówek
pół szklanki wody
400 g cukru

Przygotowanie:
borówki umyć, dokładnie przebrać, odsączyć
połowę cukru wsypać do garnka, dolać wodę i gotować aż powstanie syrop
wsypać borowki, a gdy owoce puszczą sok, dodać resztę cukru
gotować na małym ogniu około 30 minut
wypełnić borówkami czyste i suche słoiki, mocno zakręcić i zostawić do góry nogami do ostygnięcia (ja użyłam weck- ów, więc dodatkowo je zapasteryzowałam)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation