Kuchnia

Kulinarne inspiracje

Placki dyniowe

Składniki

0,5kg dyni
100 g mąki pełnoziarnistej
1-2 jajka
3 cm korzenia imbiru
pieprz, sól
tłuszcz do smażenia



Sposób przygotowania

Dynię pozbywamy pestek i odcinamy skórę. Następnie ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Dodajemy starty korzeń imbiru, mąkę, jajko, pieprz i sól. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

Placki smażymy na oleju lub pieczemy w piekarniku na papierze do pieczenia ( w temp. 180C przez ok.15 min). Gotowe placki podajemy z jogurtem naturalnym.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation