Kuchnia

Sałatki

- szparagi pod beszamelem, składniki: pęczek szparagów, łyżka masła, łyżka mąki, szklanka mleka, sól, cukier, parmezan, masło; obrać i opłukać szparagi, ugotować ustawione w sztorc w wysokim naczyniu z solą i cukrem przez 25min., stopić masło w rondelku, wymieszać z mąką, nie rumienić!, wlać mleko, energicznie roztrzepać trzepaczką, tak aby nie powstały grudki, gotować na małym ogniu przez 5-6min ciągle mieszając, doprawić do smaku; naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć szparagi, zalać beszamelem, posypać parmezanem; zapiekać ok.10min, aż się zarumieni
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation