Kuchnia

ciasta

Receptura:
200 g biszkoptów pokruszonych
100 g masła niesolonego
4 łyżki Nutelli

Wymieszaj pokruszone na piasek biszkopty razem z roztopionym masłem i Nutellą. Wyłóż okruchami dno i brzegi tortownicy o średnicy 20 - 23 cm. Aby ciasto łatwiej można było wyjąć z formy powinna mieć wyciągane dno, dodatkowo też wyłóż ją papierem do pieczenia. Teraz wstaw ciasto do lodówki, aby masło stężało i okruchy biszkoptów skleiły się.

4 łyżki kajmaku (400 g) - dulce de leche
Możesz przygotować własny kajmak (dulce de leche) gotując przez 3 godziny zamkniętą puszkę mleka skondensowanego w garnku z wrzątkiem.

400 g mleka w proszku
200 ml mleka świeżego
200 g miękkiego masła niesolonego
200 g cukru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Mleko świeże zagotuj razem z masłem, cukrem i ekstraktem waniliowym. Odstaw do wystudzenia. Wystudzoną masę zmiksuj na gładki krem razem z mlekiem w proszku tak, aby nie było grudek.

100 g orzechów laskowych

Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki.

100 g białej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietanki lub mleka

Rozpuść czekoladę ze śmietaną lub mlekiem w mikrofali (ok. 2 min.). Do gorącej czekolady wsyp posiekane orzechy.
! Polewę przygotuj dopiero kiedy ciasto będzie gotowe.

Montaż :)
Na schłodzone w lodówce ciasto wyłóż połowę mlecznego kremu, a następnie masę kajmakową (dulce de leche). Na tej warstwie rozsmaruj równomiernie drugą część mlecznej masy i wstaw do lodówki. Teraz przygotuj czekoladę z orzechami. Gotową polewę czekoladową wyłóż na wierzch tortu. Wstaw ciasto do lodówki na 2 - 3 godziny, żeby wszystkie masy zastygły.
Tort najsmaczniejszy będzie jeśli wyjmiesz go z lodówki na minimum godzinę przed planowanym podwieczorkiem.
Dodała Stanisława Kurjata
 
Od Patrycja

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
2444 10 1
"Królewska szarlotka" 4 szklanki mąka, 3 sztuki żółtko…
galeriaprzepisow.pl
Lubię to Komentuj
508 7
TORT SCHOKO BONS Składniki: *na ciasto - 5 jajek - 200…
pokochajgotowanie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3209 6
Lubię to Komentuj
1706 6
Domowy ser mascarpone składniki: 500ml śmietany 3…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
25 6
muffiny na maślance z owocami leśnymi
gruszkazfartuszka.pl
Lubię to Komentuj
1195 6
pierś kurczaka inaczej....
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
446 6
Sernik ze śliwkami w rumie na spodzie brownie Spód:…
Lubię to Komentuj
746 6
Kajzerki Składniki na 10 sporych kajzerek: 3 szkla…
Lubię to Komentuj
2602 5
SERNIK NUTELLA Spód z ciasteczek: 120 g ciasteczek dig…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
76 5
Kawałeczki nieba 200 g herbatników 100 g masła mała pu…
Lubię to Komentuj
328 5
Jajka z farszem szynkowym składniki: 5 jajek k…
Lubię to Komentuj
738 5
TIRAMISU składniki: 1 opakowanie biszkoptów podłużnych…
Lubię to Komentuj
8 5
Karuzela uczuć Wciągająca i trzymająca w napięciu powi…
pewex.pl
Lubię to Komentuj
60 4
Lubię to Komentuj
3628 3
Składniki na około 25 gniazdek 20 dag mąki 10 dag masła…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
404 3
Zupa szpinakowa składniki: 50 dag szpinaku pół cebuli…
waniliowo.blox.pl
Lubię to Komentuj
183 3
ciasto (12 sztuk): 2 jajka 175g cukru 5 łyżek gorzkie…
Lubię to Komentuj
1504 3
Najlepsza pizza na świecie Składniki: 2 szkl mąki psze…
Lubię to Komentuj
9 3
Kokosanki
licencjanagotowanie.blox.pl
Lubię to Komentuj
234 3
Torcik truskawkowo-serowy na chrupiącym spodzie 125 g…
Lubię to Komentuj
114 3
Babeczki z kremem cytrynowym składniki na babeczki: 4…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
40 3
Kruche ciasteczka z budyniem i jagodami Składniki: 30…
Lubię to Komentuj
214 3
Keks świąteczny Bakalie: • 1 szklanka rodzynek • 1 sz…
Lubię to Komentuj
16 3
Tarta „Blue” || mysweetworld
mysweetworld.pl
Lubię to Komentuj
98 3
Sernik na zimno z jagodami kładniki: spód: 100g pokrus…
Lubię to Komentuj
9 2
Lubię to Komentuj
816 2
Ciasto bananowe składniki: ciasto: 100g gorzkiej czeko…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
90 2
Sernik Królewski - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
338 2
Otrębowo - jagodowy obiadek 100 g otrąb owsianych (zmi…
Lubię to Komentuj
12 2
Lubię to Komentuj
1188 2
Francuska zupa cebulowa Składniki, 6 porcji: • 900 g c…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
266 2
Trufle czekoladowe Składniki, około 20 sztuk: • 100 g…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
200 2
Tort migdałowy z Amaretto Składniki na masę: 400…
Lubię to Komentuj
1172 2
Tort bezowy z kremem russel Blaty bezowe: 6 schłodzon…
Lubię to Komentuj
407 2
Duńskie ciasto Składniki (na blachę 25 x 40) : Biszko…
Lubię to Komentuj
917 2
Kokosowe muffinki (Rafaello) SKŁADNIKI NA CIASTO: ILO…
Lubię to Komentuj
87 2
Składniki: 100g mąki 100g zimnego masła 100g zmielonych…
Lubię to Komentuj
846 2
Staroangielski paj jabłkowy: ciasto - 300 g (2 szkl.)…
everycakeyoubake.blogspot.com
Lubię to Komentuj
205 2
Sernik czekoladowo-limonkowy Skladniki na 8 porcji: 20…
Lubię to Komentuj
371 2
Wielkanoc - Klasyczny sos tatarski przepis - klik w zdj…
przepisy.pl
W 1661 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (3680)
kuchnia (63)
Przepisy (314)
Ciacha (716)
Mniam ♥ (2152)
Design (347)
Torty - przepisy (31)
Przepisy na ciasta i nie tylko (58)
2 lubi to
ciasta
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation