Kuchnia

kuchnia

Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, pieczarkami i brokułem

Dzisiejszy post, to propozycja obiadowa dla osób dbających o linię. Taka porcja zjedzona na obiad, dzięki dodatkowi makaronu razowego nasyci Was na długo, a brokuł przyspieszy przemianę materii. O właściwościach białka zawartego w mięsie nie muszę chyba wspominać :) Samo zdrowie! :)

Składniki: (1 poracja)
50 g suchego makaronu pełnoziarnistego,
1 mały filet z kurczaka,
3 pieczarki,
kilka różyczek brokuła,
szczypta papryki ostrej,
szczypta papryki słodkiej,
sól morska, pieprz,
1/2 łyżki oleju rzepakowego

Makaron ugotować al dente. Kurczaka pokroić w kostkę/paski. Olej rozgrzać na patelni, doprawić i usmażyć kurczaka. Pod koniec smażenia dodać pokrojone pieczarki, smażyć jeszcze chwilę. Brokuł ugotować na parze. Wymieszać kurczaka z pieczarkami, makaron i brokuł.