Kuchnia

Sałatki, surówki

Sałatka buraków gotowanych PRZEPIS:

co do ilości to przeliczam mniej więcej tak jakbym robiła sałatkę jarzynową z tym że tu zamiast warzyw używanych do jarzynowej ilościowo używam buraków.

5 dużych buraków gotowanych
8-10 jajek w zależności od wielkości
z 5-6 ogórków kiszonych
por lub szcZypior
nać pietruszki
ser żółty pokrojony w kostkę wg uznania
3 ząbki czosnku można więcej jeżeli lubicie
majonez
sól,pieprz do smaku
można dodać trochę musztardy

Wszystkie składniki kroimy w kostkę
por lub szczypior i nać pietruszki siekamy
Majonez 3-4 łyżki w zależności od ilości sałatki mieszamy z wyciśniętym przez praskę czosnkiem i doprawiamy do smaku i ewent dodajemy musztardę
Wszystkie składniki merdamy jak chcemy albo układamy warstwowo buraki jajko ogórek ser poprzekładane zieleniną a na wierzch doprawiony majonez
Ja swoją wymieszałam i ponakładałam w małe miseczki które położyłam na talerzu sałatką oczywiście do dołu:)


http://cobytuzjesc.blogspot.com/2012/09/saatka-z-burakow.html
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation