Kuchnia

Dania z mąki

Pampuchy

Składniki:
1 szklanka mąki
10 g drożdży
1 jajko
1/4 szklani mleka
1/2 łyżeczki cukru
sól

Sposób przygotowania
Drożdże utrzyj z cukrem i szczyptą soli. Wlej do mąki, dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj. Odstaw na godzinę, aby ciasto urosło. Dobrze zagnieć. Z ciasta uformuj owalne knedle, odstaw jeszcze na 15 minut do wyrośnięcia. Włóż do wrzącej osolonej wody. Gdy woda zacznie ponownie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj 15 minut, aż knedle zaczną puchnąć. W połowie gotowania odwróć knedle. Podawaj pokrojone na kromeczki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation