Kuchnia

Desery i koktajle

Odchudzona panna cotta

Składniki:
* 200g jogurtu naturalnego
* 1,5 łyżeczki żelatyny
* 6 łyżek ciepłej wody
* 100 ml mleka 1.5% tł.
* miód lub stevia
* ulubione owoce


Wykonanie:
Jogurt łączymy z mlekiem. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie, a gdy przestygnie mieszamy ją z masą jogurtową. Jogurt dosładzamy według własnego uznania miodem lub stwvią i przelewamy do kokilek, filiżanek lub innych małych naczyń. Kokilki wstawiamy do lodówki, do czasu aż stężeją. Gotowy deser wyciągamy z kokilek na talerzyki. Aby sobie to ułatwić, można kokilki włożyć na kilka sekund do ciepłej wody, ale trzeba uważać, żeby nie przesadzić i nie rozpuścić deseru :) Następnie robimy mus lub sos z ulubionych owoców, polewamy nim deser, dekorujemy świeżymi owocami i gotowe !
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation