Kuchnia

Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

pierś z kurczaka - 800 gramów
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
Fix Bitki w sosie z grzybów leśnych Knorr
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
średnia cebula - 1 sztuka
pomidor - 2 sztuki

kalarepa - 2 sztuki
mozarella - 200 gramów
suszone pomidory - 20 gramów
jogurt naturalny - 100 mililitrów
liść bazylii - 3 sztuki
1.Piersi z kurczaka umyj i osusz. Za pomocą ostrego noża zrób w nich głębokie nacięcia, formując kieszenie. Mięso dopraw do smaku. Dla lepszego efektu możesz zamarynować je w Przyprawie do złotego kurczaka Knorr i pozostawić w chłodnym miejscu na około 20 minut.
2.Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Bazylię pokrój w paski.
3.Ser i suszone pomidory pokrój w drobną kostkę, dodaj wystudzoną cebulę oraz bazylię. Tak przygotowany farsz umieść w kieszonkach kurczaka.
4.Mięso obsmaż równomiernie na patelni. Na koniec przygotuj sos grzybowy z opakowania Fixu Knorr w 300 ml zimnej wody.
5.Zalej sosem mięso i całość duś powoli, pod przykryciem około 10 minut, co jakiś czas przekładając kurczaka na patelni.
6.Przygotuj sałatkę: Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr wymieszaj z jogurtem. Kalarepę dokładnie umyj i przekrój na pół. Za pomocą małego nożyka oraz łyżki wydrąż miąższ. Pomidory, paprykę oraz miąższ kalarepy pokrój w kostkę i wymieszaj z wcześniej przygotowanym sosem sałatkowym. Wydrążone kalarepki napełnij sałatką.