Kuchnia

Union jest argentyńską marką yerba mate specjalizującą się w produkcji suszu o zmniejszonej zawartości mateiny. Pochodzi ona z plantacji Las Marias i jednocześnie jest siostrą ekskluzywnej La Merced i znanej Taragui. Las Marias to plantacja z tradycjami w uprawie i produkcji yerba mate sięgającymi 1924 roku.

Union Naranja to susz składający się z 96,8% yerba mate, 2% skórek pomarańczy i 1,2% naturalnego aromatu pomarańczowego. Sam susz yerba mate to drobno cięte liście, sporo drobnych gałązek i dużo pyłu. Zapach jest intensywnie pomarańczowy, ale nie sztuczny. Później można wyczuć delikatne dymne nuty typowe dla argentyńskich marek. Napar ma ładny zielony kolor, widoczne są unoszące się w nim gałązki.

Po zaparzeniu zapach jest jeszcze bardziej intensywnie pomarańczowy. W smaku również dominuje pomarańcza jednak w posmakach można wyczuć lekką goryczkę. Smak utrzymuje się bardzo długo dzięki zastosowaniu naturalnych dodatków a nie tylko samych aromatów. Ta yerba mate bardzo dobrze się rozwarstwia i ładnie pieni.

Union Naranja to yerba szczególnie polecana osobom które poszukują naturalnych dodatków. Posmakuje ona również osobom początkującym ponieważ specyficzna goryczka przysłonięta jest tu intensywną pomarańczą. Jednym słowem raj dla miłośników pomarańczy!



Producent na opakowaniu podaje zawartość składników odżywczych dla 50g suszu na 500ml wody:

magnez – 71%,

żelazo – 13%,

tiamina (witamina B1) – 18%,

ryboflawina (witamina B2) – 30%,

kwas pantotenowy (witamina B5) – 66%

* % - dla dziennego zapotrzebowania dla osoby dorosłej