Kuchnia

jedzonko

Kurczak w pomidorach i czosnku


Składniki

3 udka z kurczaka
3 łyżki oleju
4 średnie pomidory
200g pomidorów koktajlowych
5 ząbków czosnku
1 łyżka masła
sól, pieprz
1/2 łyżeczki bazylii
łyżka posiekanej natki pietruszki
200g ryżu
1/4 czerwonej papryki
2 łyżki oliwy z oliwek



Udka myjemy i dzielimy na 2 części, suszymy i obsmażamy na oleju. Jak mięso się zarumieni dodajemy pomidory, przykrywamy pokrywką i dusimy przez 2 minuty, po tym czasie zdejmujemy skórę z pomidorów, wlewamy 1/3 szklanki wody, dodajemy sól, pieprz i suszoną bazylię, całe obrane ząbki czosnku. Przykrywamy pokrywką i dusimy na malutkim ogniu przez 40 minut, czasami sprawdzając czy nie trzeba dolać wody.

Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu, ugotowany mieszamy z bardzo drobno pokrojoną papryką i oliwą z oliwek, posypujemy odrobiną natki pietruszki.

Gdy mięso będzie już miękkie odparowujemy sos, ma być dość gęsty, na sam koniec dusimy widelcem miękki czosnek, dodajemy masło i kilka pomidorów koktajlowych.

Jeśli będziecie chcieli robić to danie zimą, zamiast surowych pomidorów wykorzystajcie pomidory z puszki lub własne przeciery pomidorowe.
Dodała Emilia Nisiewicz
 
Od Ania Mostowik
Źródło: kasia-gotuje.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
871 87 12
Lubię to Komentuj
774 70 1
Lubię to Komentuj
1123 64 2
Lubię to Komentuj
859 62
Filety z kurczaka w sosie pomidorowym z parmezanem.
okuchnia.pl
Lubię to Komentuj
339 50 1
recipebest.com
Lubię to Komentuj
233 34
Filety z kurczaka po meksykańsku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
720 21
Mega szybki obiad... Zobacz jak go zrobić... Mega sz…
Lubię to Komentuj
737 16
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym Składniki: ok…
pomyslowi.net
Lubię to Komentuj
1329 11
Czosnkowe chlebki Naan Składniki na 5-6 chlebków: * 3…
Lubię to Komentuj
481 9
Kromki chleba włożyć na 3 min do rozgrzanego piekarnika…
blog.williams-sonoma.com
Lubię to Komentuj
1487 8 1
Apetyt i Smak: Zapiekanka z mięsem mielonym Dla 2 -3 os…
apetytprzepisy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1545 8
Prawdopodobnie najlepsze ciasto czekoladowe na świecie:…
jakuma-gdy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
237 7
Lawendowe ciasteczka Składniki: 210 g masła (w pokojow…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
392 7
Kurczak w boczku z grilla, przepisy grill i przystawki…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
402 7
Ciasto "Toffi" Ciasto miodowe,bita śmietana, karmel i o…
Lubię to Komentuj
1676 7
ziemniaki w plasterkach zapiekane
cookglee.com
Lubię to Komentuj
866 6
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym Składniki na 3…
1.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
61 6
Basil Butter Garlic Bread Food Pix | Recipe by Picture
recipebypicture.com
Lubię to Komentuj
1030 6
Lany chrust Składniki : 3 jajka, 2 łyżki cu…
anyzkowo.blogspot.com
Lubię to Komentuj
367 5
Chińskie bułeczki z kurczakiem. Przygotowanie: 40 min…
Lubię to Komentuj
673 5
Gołąbki z kaszą jaglaną i grzybami Składniki 1 kapusta…
Lubię to Komentuj
227 5
Roladki z boczkiem, suszoną śliwką i orzechami włoskimi…
Lubię to Komentuj
478 5
Makaroniki są dla Paryża tym, czym herbatka dla Londynu…
boska.pl
Lubię to Komentuj
691 5
Chrupiące piersi serowo - musztardowe Składniki na 3 p…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1040 5
SERNIKOBROWNIE. Składniki na masę brownies: - 125 g g…
Lubię to Komentuj
120 5
Grillowana Pierś z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie
blondynkagotuje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2074 4
1 banan, 10 truskawek lub 2 kiwi (w zależności od tego…
Lubię to Komentuj
937 4
Pomysłodawcy.pl - serwis bardziej kreatywny
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
210 4
damsko.pl
Lubię to Komentuj
110 4
Paella z kurczakiem Składniki (4 porcje) 250 g r…
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
49 4
Czekolada
styleworthwhile.tumblr.com
Lubię to Komentuj
542 4
Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym Składniki na 4 po…
4.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
53 4
ciasteczka kawowe • 300 g maki bezglutenowej lub 200 g…
Lubię to Komentuj
849 4
Aromatyczny chlebek cebulowy z majerankiem Chleb: 60…
Lubię to Komentuj
142 3
Naleśniki kawowe Składniki: na 6 sztuk 200 ml mocnej k…
Lubię to Komentuj
1453 3
kisiel w jabłuszku podany. z uroczą pokrywką!
Lubię to Komentuj
300 3
ciasto biszkoptowe z truskawkami lub innymi owocami ht…
Lubię to Komentuj
958 3
sola faszerowana brokułem najszybszy przepis na rybę.…
Lubię to Komentuj
2549 3
Ptasie mleczko Składniki: - 8 białek - 1 i 1/2 szkl. cu…
Lubię to Komentuj
3174 3
Marchew inaczej 600 g marchewki 8 dużych ząbków czosnk…
W 569 innych kolekcjach
jedzenie (257)
Dania z kurczaka (149)
Przepisy (2595)
KUCHNIA (3592)
Inspiracje kulinarne - 2013 (1047)
cooking (989)
Przepisy na małe co nie co;) (866)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1355)
jedzonko
Więcej z kasia-gotuje.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation