Kuchnia

PRZEPISY

Czosnkowe chlebki Naan

Składniki na 5-6 chlebków:

* 320 g mąki pszennej

* 125 ml ciepłego mleka

* 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego

* 1 łyżka oliwy

* 7 g suchych drożdży

* 1 łyżeczka soli



Dodatkowo:

* 2 pełne łyżki stopionego masła

* 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku



Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku).

Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy.

Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem. 

Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Dodał Beata Malinska
 
Od Martyna Hnat

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
591 87 5
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
288 36
Lubię to Komentuj
893 29
Pani Walewska - idealna na Wielkanoc mojewypieki.blox.…
Lubię to Komentuj
610 17
Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurczak (np p…
Lubię to Komentuj
276 11
Popapraniec - przepisy.net Składniki na ciasto: 5 jaj…
kasia-sar.przepisy.net
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
1283 8
Masa serowo-śmietankowa śmietana 30% 500ml ser biały mi…
Lubię to Komentuj
434 8
Ciasto z kremem Mocno kremowe, wielowarstwowe ciasto z…
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
299 7
Składniki: 1,5 paczki krakersów 3 paczki herbatników 1…
Lubię to Komentuj
555 7
domowa cukierenka: ciasto "góra lodowa" http://cukieren…
cukierenkaklementynki...spot.com
Lubię to Komentuj
2861 7
Pyszna zapiekanka....
pomyslowi.net
Lubię to Komentuj
137 7
Na pewno wiele z Was uwielbia batoniki BOUNTY. Teraz mo…
Lubię to Komentuj
1569 7
Składniki: 100 g herbatników 250 g serka mascarpone 200…
wkuchni.usagi.pl
Lubię to Komentuj
103 7
Lubię to Komentuj
63 7
Makaron w kremowym sosie pomidorowym ze szpinakiem Skł…
Lubię to Komentuj
2809 6
Masę serową dzielimy na trzy części, mieszamy oddzielni…
Lubię to Komentuj
766 6
Pleśniak Składniki na ciasto: 5 żółtek 3 szk.mąki 1…
Lubię to Komentuj
601 5
Bounty: Składniki: 200 gram wiórków kokosowych 100 mili…
Lubię to Komentuj
25 5
Lubię to Komentuj
1531 5
Pieczone pomidory W 3 wersjach: z chrupiącą posypką, z…
Lubię to Komentuj
1829 5
Krakersik Składniki: 2 opakowania słodych krakersów…
Lubię to Komentuj
585 5
Ciasto Maxi King Składniki na mleczny krem: 250g masł…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
448 5
Ananasowo-serowa sałatka ze słonecznikiem Składniki: 1…
smaczny.pl
Lubię to Komentuj
929 5
Przepisy na najlepsze dania jednogarnkowe tanie i sycąc…
wizaz.pl
Lubię to Komentuj
401 5
ZDROWE OWSIANE BATONIKI-. Składniki: puszka mleka skond…
Lubię to Komentuj
108 5
Lubię to Komentuj
42 4
Tosty francuskie na słodko z czekoladą Składniki na śn…
Lubię to Komentuj
3308 4
Czosnkowe chlebki Naan Ja proponuję Wam dziś Naan w w…
Lubię to Komentuj
1220 4
FRYTKI BEZTŁUSZCZOWE - kilka ziemniaków (najlepsze będ…
Lubię to Komentuj
5 4
Chlebki czosnkowe Składniki: 500 g mąki pszennej, 25 g…
Lubię to Komentuj
904 4
Ciasto Bounty Składniki: ciasto: 5 jaj 3/4 szkl…
Lubię to Komentuj
1334 4
Ciasto Latte Macchiato Składniki na formę 24x28 cm B…
Lubię to Komentuj
2080 4
Najlepsze są jeszcze ciepłe, chociaż wystudzone tego sa…
Lubię to Komentuj
1409 4
Zupa cygańska z boczkiem Składniki: 1,5 l bulionu dro…
Lubię to Komentuj
72 4
Trufle Tiramisu - Przepis Składniki, około 30 sztuk: •…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
826 4
Ciasto orzechowe z powidlami Skladniki: Ciasto: 4 szkl…
Lubię to Komentuj
261 4
Zdrowe Odżywianie: Dietetyczne Przepisy: Ziemniaki inac…
zdrowe-odzywianie-prz...spot.com
Lubię to Komentuj
134 4
Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (tart…
Lubię to Komentuj
75 3
Składniki: 1/2 kostki margaryny, 5 dag drożdży, 1/8 szk…
Lubię to Komentuj
385 3
Dietetyczne nuggetsy filety z kurczaka płatki kukurydz…
Lubię to Komentuj
5 3
W 3309 innych kolekcjach
kuchnia (1370)
niaaam (215)
Przepisy na ciasta i nie tylko (138)
Design (1460)
Kulinaria (64)
PYSZNOŚCI (21)
dom (46)
Jedzonko (849)
2 lubi to
PRZEPISY
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation