Kuchnia

Brownie - ciasto czekoladowe

Tego potrzebujesz:

38 dag masy krówkowej z puszki
25 dag masła
3 tabliczki gorzkiej czekolady
4 łyżeczki kakao
2 szklanki cukru pudru
6 jajek
20 dag mąki


Tradycyjne amerykańskie ciasto z duuużą ilością czekolady!
fot. www.beatapolatynska.pl/licencja

Poziom trudności: łatwy
Sposób przygotowania:

1. Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej.

2. Przełóż do miski, dodaj kakao i cukier puder.

3. Wszystko razem wymieszaj mikserem.

4. Do masy dodawaj partiami, ciągle mieszając, najpierw jajka, a potem mąkę.

5. 3/4 ciasta przełóż do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy o wymiarach 22 na 22 cm.

6. Na ciasto wyłóż łyżeczką masę kajmakową i przykryj pozostałym ciastem.

7. Piecz ok. 35 minut w temp. 200 st. C.

kajmak, czekolada gorzka, kakao


Brownie ciasto czekoladowe - przepis, składniki i przygotowanie -Przepis