Kuchnia

kuchnia

ostre kotleciki drobiowe

Składniki :

3 pojedyncze filety z kurczaka,
2 jajka,
1 łyżka ostrego sosu z chilli ( np. tabasco)
pieprz,
sól,
olej do smażenia,
2 łyżki mąki,
1 łyżka mąki ziemniaczanej.


Przygotowanie :

Filet z kurczaka opłukaj i drobno posiekaj. Wrzuć do miski. Wbij żółtka, dodaj sos, sól, pieprz i mąkę. Wszystko wymieszaj. Białka ubij na szykowną pianę i dodaj do kurczaka. Całość delikatnie połącz. W dłoniach uformuj kotleciki i połóż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Smaż na złoty kolor z dwóch stron.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation