Kuchnia

Omlet z szynką i pomidorem
Sposób przyrządzenia:
1. Szynkę kroimy w plasterki, kawałek pomidora na mniejsze części
2. Białka ubijamy na sztywną pianę, żółtka roztrzepujemy z solą i pieprzem
3. Do białek dodajemy żółtka- mieszamy. Następnie dodajemy łyżkę mąki- mieszamy
4. Całość mieszamy z szynką i pomidorami
5. Masę wylewamy na patelnie (najlepiej na tą po szpinaku) i smażymy pod przykryciem. Gdy chochelka będzie bez problemu wchodziła pod omlet można go przewrócić na drugą stronę i chwile podsmażyć.