Kuchnia

pyszne jedzenie

Magda Kucharzy: Oreo Brownie
Składniki:
- 165 g masła
- 180 g gorzkiej czekolady
- 4 jajka
- 175 g brązowego cukru
- 4 łyżki mąki
- szczypta soli
- 8 ciasteczek Oreo

Piekarnik nastawić na 170 stopni.
Pokrojone w kostkę masło i połamaną czekoladę rozpuścić w rondelku, przez cały czas mieszając. Jajka ubić z cukrem, aż masa będzie jasna, jednolita i puszysta. Następnie powoli dodawać czekoladę z masłem i zmiksować. Na koniec do masy wmieszać mąkę i szczyptę soli.
Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 21x21 cm. Posypać pokruszonymi ciasteczkami Oreo. Piec ok. 30-35 minut.