Kuchnia

Wszystkie smaki soczystej papryki


Fakt.pl
Wydarzenia
Świat
Wszystkie smaki soczystej papryki

Wszystkie smaki soczystej papryki
25.04.2013 06:23 aktualizacja: 25.04.2013 06:23 Słowa kluczowe: Kuchnia węgierska, Węgry, gulasz, knedle, leczo, papryka, warzywa
ZOBACZ ZDJĘCIA
Kuchnia węgierska Węgierskie potrawy są ciężkie, ale bardzo smaczne

Fo­to­lia
Kuchnia węgierska Kuchnia węgierska

Wę­grzy lubią zjeść dużo i smacz­nie, ale ich po­tra­wy nie na­le­żą do lek­ko­straw­nych. Kuch­nia na­szych są­sia­dów ko­ja­rzy nam się przede wszyst­kim z pa­pry­ką, pi­kant­nym gu­la­szem i ziem­nia­cza­ny­mi plac­ka­mi.

Bar­dzo po­pu­lar­nym da­niem są też kne­dle, czyli pulch­ne klu­ski przy­rzą­dza­ne z ziem­nia­ków i na­dzie­wa­ne owo­ca­mi. Naj­le­piej sma­ku­ją po­la­ne ma­słem z bułką tartą albo śmie­ta­ną.


Z całą pew­no­ścią naj­słyn­niej­szą po­tra­wą jest jed­nak leczo, czyli ro­dzaj ra­go­ut wa­rzyw­ne­go z po­mi­do­rów i świe­żej pa­pry­ki du­szo­nych na smal­cu z do­dat­kiem wę­dzo­nej sło­ni­ny i z pod­sma­żo­ną na zło­ci­sty kolor ce­bu­lą. Leczo po­da­je się jako do­da­tek do mięs.