Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Na spód:
70 g mąki pszennej
15 g otrębów pszennych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano
1 żółtko
40 g jogurtu naturalnego
15 g masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na wypełnienie:
150 g piersi z kurczaka
1 kula mozzarelli (120g)
70 ml jogurtu naturalnego
1 jajo + białko z jaja zużytego do spodu
1 łyżka oregano
1/2 brokuły
1/2 papryki
1 łyżeczka sproszkowanego chili

Wykonanie:
Na stolnicę wysypujemy mąkę, otręby i łączymy z resztą składników zagniatając jednolite ciasto, które powinno być elastyczne i nie kleić się do dłoni (można użyć podstawowego programu maszyny do pieczenia chleba, która zagniecie za nas ciasto lub pomóc sobie mikserem).
Ciasto rozwałkowujemy na cieniutki, okrągły placek, układamy go w formie (22cm) i robimy kilka dziurek widelcem, żeby powietrze nie tworzyło bąbli.
Zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach, następnie studzimy (można wyjąć z formy na ten czas)
Pokrojonego w kostkę kurczaka podsmażamy na suchej patelni wcześniej doprawiając go solą i chili, a gdy będzie już gotowy wsypujemy kawałeczki na ostudzony spód tarty. Paprykę kroimy w kosteczkę. Brokuł obgotowujemy w osolonej wodzie lub na parze.
Mozzarellę utrzeć na największych oczkach tarki lub bardzo drobno poszatkować i w misce połączyć z resztą jogurtu, jajkiem oraz oregano (około 1 łyżeczki).
Całością zalać kurczaka, brokuł, paprykę i rozprowadzić równo łyżką.Po wierzchu można posypać całość solą ziołową i/lub innymi ziołami. Piec w 180 stopniach ok 35 minut.
Dodał Iza Dabrowska
 
Od Anita Pałka
Źródło: 2.bp.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
440 7
SORBET BANANOWO - TRUSKAWKOWY Potrzebujemy (4 porcje):…
34,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka Dim Ruby Filiżanka do kawy ze spod...
Lubię to Komentuj
928 7
LEKKI SOS Z KURCZAKIEM przepis na 4 porcje 500 g filetu…
feed-me-better.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1868 6
Najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
758 5
Składniki na biszkopt kakaowy: - 3 jaja - 3 łyżki cuk…
Lubię to Komentuj
374 4
Stir-fry z piersi kurczaka i papryki w sosie słodko-kwa…
59,-
Lubię to Komentuj
1
Dekoria Filiżanka do espresso Eucalipto Filiżanka do ka…
Lubię to Komentuj
693 4
makaron z łososiem i pomidorami Porcja dla 2 osób: 1…
Lubię to Komentuj
51 4
FIT!!! Wysoko proteinowe brownie na 6 porcji: - 3 mia…
Lubię to Komentuj
428 3
Składniki 200 g - masła 1 szklanka - cukru 6 - jajek 1…
Lubię to Komentuj
644 3
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami Składniki: 30 dag…
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
494 3
Wielkanocna sałatka jajeczna z pieczarkami 1.Jajka ug…
Lubię to Komentuj
219 3
CIASTO Z SEREM I JAGODAMI Składniki na ciasto: 2 szkla…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
962 3
Uwielbiam gotować: Polonezy (Roladki schabowe z pieczar…
uwielbiamgotowac.com
Lubię to Komentuj
783 3
Nachosy - mąka kukurydziana – 1 szklanka - mąka pszenn…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
863 3
Koreczki 1. Salami + mozarella + pomidor koktajlowy +…
boska.pl
Lubię to Komentuj
40 3
Keks królewski Składniki na 2 małe podłużne foremki:…
maniapieczenia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1311 2
KURCZAK CURRY W KREMOWYM SOSIE POMIDOROWYM. Składniki…
Lubię to Komentuj
1036 2
mocno czekoladowe ciasto z kremem kokosowym składniki:…
Lubię to Komentuj
530 2
mis ryzowy w zupie pomidorowej
facebook.com
Lubię to Komentuj
3472 2
PIECZONE PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA Ciasto na…
domowe-wypieki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1871 2
Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 czubate…
Lubię to Komentuj
1597 2
Na spód: 70 g mąki pszennej 15 g otrębów pszennych 1 ł…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3914 2
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
Lubię to Komentuj
2093 2
Krokiety z kalafiora i czosnkowy sos aïoli wychodzi 10…
magazynkuchenny.com
Lubię to Komentuj
865 2
Prowansalskie ratatouille - sztandarowe – a jednocześni…
prowincjalnawioska.blox.pl
Lubię to Komentuj
1801 2
niebo na talerzu: Sałatka z paluszków surimi składniki…
Lubię to Komentuj
1227 2
TORT BEZOWY Z ORZECHAMI LASKOWYMI I CZEKOLADĄ Składnik…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
47 2
Paleta Smaku: Lody jogurtowe z poziomkami i jeżynami
paletasmaku.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1223 2
BABKA CZEKOLADOWA NA JOGURCIE Składniki: 125 g miękkie…
Lubię to Komentuj
770 2
Jtort bezowy piña colada czyli pavlova kokosowo-anan…
Lubię to Komentuj
274 2
Jeżynowe lodowe kanapki Składniki na lody: 240 g sera m…
Lubię to Komentuj
197 2 1
tort arbuzowy
Lubię to Komentuj
968 2
Ryż smażony z kurczakiem Składniki (2 porcje): • 1 to…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
286 2
Zupa pieczarkowo-kalafiorowa. Potrzebujemy: - pieczar…
chwytacmarzenia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
12 2
pyszna papryka
Lubię to Komentuj
1001 2
Składniki (na 2 porcje) 2 duże liście kapusty peki…
Lubię to Komentuj
361 2
kawa mrożona Składniki na 2 porcje: ok. 400ml mocnej ka…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
980 2
składniki: - dwa opakowania paluszków krabowych (kupu…
Lubię to Komentuj
488 2
Empanadas z wędzonym kurczakiem (ok. 20 porcji) - 2 r…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2240 2
ziemniak zapiekany z boczkiem
Lubię to Komentuj
1820 2
Ziemniaki inaczej
W 1598 innych kolekcjach
PRZEPISY (3529)
Kuchnia (18)
Na obiad (358)
smacznie (105)
Przepisy na ciasta i nie tylko (368)
Przepisy na ciasta i nie tylko (70)
Przepisy na ciasta i nie tylko (32)
Przepisy na ciasta i nie tylko (127)
1 lubi to
Przepisy na ciasta i nie tylko
Więcej z 2.bp.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation