Kuchnia

Przetwory i inne specjały

ogrody babilonu: jaśminowe przetwory

Konfitura z kwiatów jaśminowca, bardzo smaczna i niezwykle aromatyczna, pachnie jak ogród pełen tych krzewów.

• 125 g kwiatów jaśminu
• 625 g cukier
• 400 ml wody
• 40 g pektyny

Kwiaty przebrać i umieścić w odpowiednim naczyniu emaliowanym, po czym dodać cukier i zalać wodą. Gotować, aż konfitura będzie miała konsystencję średniej gęstości.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation