Kuchnia

Na słodko

Lekko i przyjemnie!: Wypieki

Składniki (na 35-40 sztuk)

2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka płatków żytnich
1 szklanka otrębów pszennych
Mus z jednego jabłka
Jajko
1/2 szklanki mleka
1 łyżka dowolnego dżemu
+dodatki, u mnie:
1/3 szklanki wiórków kokosowych
3 łyżki miodu
50 g posiekanych migdałów
2 łyżki kakao

Wszystkie składniki poza dodatkami dokładnie ze sobą mieszamy i odstawiamy na ok. 15 min (do spęcznienia masy). Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
Dorzucamy dodatki, mieszamy i formułujemy ciasteczka na papierze do pieczenia (trzeba je dobrze zewrzeć, aby się trzymały).
Wstawiamy na 35-45 minut do nagrzanego piekarnika.
Pysznie smakują podane do kawy lub ciepłego mleka :)

Średnia wartość kaloryczna (mojej wersji): ok. 60 kcal/szt