Kuchnia

Najlepsze studenckie ciasto
-Co jest potrzebne?

CIASTO:

- 1 l mleka

- 3/4 kostki margaryny do pieczenia

- 1 szklanka cukru

- 1 1/4 szklanki kaszki manny

- 3 łyżki kakao

- ok. 56 herbatników (14 paczek)

POLEWA:

- 2 łyżki wody

- 1/4 margaryny do pieczenia

- 1 1/4 szklanki cukru pudru

- 3 łyżki kakao

Jak przygotować?

Mleko zagotować razem z margaryną i cukrem. Kakao rozpuścić w małej ilości mleka i dolać do mleka. Od czasu do czasu mieszamy. Kiedy zacznie się gotować dosypujemy kaszkę mannę i cały czas energicznie mieszamy, aby nie było grudek. Chwilę pogotować.

Na spodzie blaszki o wymiarach 25 x 28 cm układamy warstwę herbatników. Wylewamy kaszkę i układamy na niej drugą warstwę z ciastek.

W rondelku rozpuścić margarynę z wodą. Dodać cukier puder i kakao. Wszystko energicznie wymieszać i wylać na ciasteczka.

Ciasto wkładamy na 2 h do lodówki, aby wszystko ładnie zastygło.

Smacznego!
Kobieceinspiracje.pl