Kuchnia

Pyszności

Tarta z pomidorami i pesto

Przygotowanie: 45 minut

Potrzebujesz: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 1/2 kg dojrzałych, ekologicznych pomidorów, 1/4 szklanki pesto, 1 cebulę, 1 łyżkę świeżych listków tymianku, kilka listków bazylii, sól i pieprz

1. Ciasto francuskie wyłóż na formę. Zrób rancik, dociśnij i nakłuj widelcem w kilku miejscach. Wierzch posmaruj pesto.

2. Pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój w półplastry o grubości 1 cm i ułóż na tarcie.

3. Cebulę pokrój w piórka i również ułóż na cieście.

4. Posyp tymiankiem, posiekaną bazylią, solą i pieprzem. Piecz około 30 minut w 180 st.C.