Kuchnia

Przepisy

Burrito
Składniki:
500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1 duża cebula
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka pomidorów
1 mały przecier pomidorowy
150ml białego wina
2 kostki gorzkiej 70% czekolady
1 posiekana papryczka chili
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

przyprawy:
sól
1-2 łyżeczki papryki słodkiej
szczypta chili
1/4 łyżeczki mielonego kminku,
1 łyżeczka oregano
1/4 łyżeczki kolendry
szczypta cynamonu
szczypta mielonych goździków
lub przyprawa meksykańska

ponadto:
4 placki tortilla
żółty ser do posypania
pomidorki koktajlowe i sałata do dekoracji
surówka colesław (klik) jako dodatek


Wszystkie przyprawy mieszamy. Na rozgrzany olej wrzucamy posiekany czosnek i cebulę i podsmażamy. Dodajemy mięso i smażymy do momentu, aż się zrobią grudki. Dodajemy wino, wymieszane przyprawy i pozostałe składniki. Smażymy na wolnym ogniu ok 30 minut. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy z minimalną ilością wody i wlewamy do mięsa. Mieszamy do zgęstnienia.
Tortille podgrzewamy na patelni z dwóch stron wcześniej je zraszając wodą. Wykładamy ją na półmisek, nakładamy farsz mięsny i składamy na pół lub na trzy części. Wierzch posypujemy startym żółtym serem i ćwiartkami pomidorka. Podajemy z surówką colesław (klik). Smacznego :)
Dodała Małgorzata Terpiłowska
 
Od Ola

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
894 108 1
Tarta czekoladowa z panna cottą i malinami
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
545 99 2
Dżem malinowy z wanilią mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
174 19
Składniki: 1 szklanka mąki żytniej 3 szklanki przegotow…
Lubię to Komentuj
2514 9
Ryż,jajko,ser żółty, feta
Lubię to Komentuj
3305 4
Składniki na dwie blaszki ciastek: 180 g miękkiego mas…
Lubię to Komentuj
328 4
Frittata! Skład: 6 dużych jajek 2 pomidory garść szp…
makecookingeasier.pl
Lubię to Komentuj
277 4
Szarlotka na mlecznym spodzie Składniki na nadzienie:…
Lubię to Komentuj
536 3
Sos beszamelowy (Beszamel) Składniki: 2 łyżki masł…
Lubię to Komentuj
229 3
MINI-DONUTS - PĄCZKI Z DZIURKĄ (SZYBKIE I BEZ DROŻDŻY)…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
785 3
Karmelowe Spiralki:)
Lubię to Komentuj
578 3
Pieczone ziemniaki krok po kroku
pindemy.com
Lubię to Komentuj
872 3
3bit Składniki: 6 - 7 paczek herbatników petit beurre…
Lubię to Komentuj
198 3
Lody pomarańczowe Składniki: 3 żółtka 100g cukru 200…
mojblogowszystkim.blo...kotek.pl
Lubię to Komentuj
1528 3
Potrójnie musowe ciasto czekoladowe Składniki na ciasto…
Lubię to Komentuj
790 3
Schab zapiekany pod beszamelem z pieczarkami schab: 6…
kuchnialidla.pl
Lubię to Komentuj
1141 3
kurczak słodko-kwaśny z ryżem Składniki: 2 piersi kur…
Lubię to Komentuj
57 3
Mazurek czekoladowy bez pieczenia Składniki: Spód:…
olainthekitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
4876 3
ciastka robi się bardzo prosto i bez pieczenia :P szkla…
Lubię to Komentuj
2488 2
Estoński Kringel (inspiracja: blog Just love cookin) S…
totallyloveit.com
Lubię to Komentuj
525 2
domowy serek jogurtowy, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
415 2
jaja,oliwki
facebook.com
Lubię to Komentuj
1866 2
Rolada łososiowo-szpinakowa Bardzo prosty przepis na py…
Lubię to Komentuj
152 2
Kruche ciasto z owocami Ciasto: 400 g mąki pszennej 20…
Lubię to Komentuj
101 2
Babeczki wielkanocne z niespodzianką Składniki: 1,5 sz…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
314 2
AMERYKANSKIE DOUGHNUTS. Składniki na 35 - 40 sztuk:…
Lubię to Komentuj
655 2
jajka (ilość, zależnie od potrzeb :)) na każde jajko: p…
Lubię to Komentuj
535 2
Karmelowe frappuccino porcja na 3 szklanki 200 ml (u mn…
Lubię to Komentuj
985 2
czarno-biały sernik z ciastkami oreo oraz.. miiiliooone…
Lubię to Komentuj
111 2
Lodowe lizaki SKŁADNIKI: 450 g arbuza, pokroić w kost…
kuchniaazjatycka.com
Lubię to Komentuj
1611 2
Deser z bezami Składniki: 400g słodkiej śmietany 30- 3…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
367 2
Lody borówkowo - kokosowe składniki: 500g borówek leśn…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
3495 2
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze n…
Lubię to Komentuj
639 2
Chałka z kruszonką Składniki: 2 żółtka 1 jajko 100g m…
Lubię to Komentuj
2549 2
Ptasie mleczko Składniki: - 8 białek - 1 i 1/2 szkl. cu…
Lubię to Komentuj
1734 2
Ciasto świerszcz - bez pieczenia Składniki na spód:…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1692 2
Pieczeń z jajek - pyyyszna ;) Składniki: 10 jajek…
z-milosci-do-slodkosc...spot.com
Lubię to Komentuj
1103 2
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
6010 2
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i…
coolandminty.blogspot.com
Lubię to Komentuj
395 2
Tarta z brokułami ciasto: 1/4 szklanki mąki pszennej 1…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
731 2
Kawa mrożona: - kawa rozpuszczalna - mleko - ulubione l…
W 20 innych kolekcjach
Palce lizać! (424)
Przepisy (337)
Ciasta, ciasteczka i desery (636)
pomysłowe pyszności (623)
Kuchnia (215)
Kuchnia (140)
Moje hobby (354)
KUCHNIA (93)
Przepisy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation