Kuchnia

Serowe placki z otrębami i słonecznikiem przepis - Galeria - Gotujmy.pl

trudność: łatwe
czas: 30-60 min
ilość porcji: 3

Serowe placki z otrębami i słonecznikiem - SKŁADNIKI:
serek naturalny grani – 200 g
otręby owsiane – 4 łyżki
jajko – 1 szt.
ziarna słonecznika – 2 łyżki
sól – do smaku
pieprz – do smaku
czosnek granulowany – 1 łyżeczka
olej rzepakowy – do smażenia
Serowe placki z otrębami i słonecznikiem - PRZYGOTOWANIE:
Serek przełożyć do miski, dodać otręby owsiane, roztrzepane jajko, ziarna słonecznika i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie jeszcze raz wymieszać i gdyby masa była zbyt rzadka, to dodać łyżkę mąki / ja nie dodawałam/. Na patelni rozgrzać olej i nakładaj łyżką porcje masy i smaż na średnim ogniu z obu stron. *placki należy smażyć na średnim ogniu, pilnując, bo lubią się przypalać *użyłam serka marki "Piątnica", ale oczywiście może być każdy inny. Ważne, aby był gęsty.