Kuchnia
Przepisy
Proste pierniczki lukrowane - Proste i Smaczne Przepisy
Małymi kroczkami zbliżają się Święta. Jak co roku o tej porze zaczynamy przygotowania do tych najpiekniejszych dni w roku..... a ja jak co roku zaczynam od słodkich , miodowych pierniczków, z których znaczna część zawiśnie na choince.
Dziś proste pierniczki lukrowane.........na rozgrzewkę....
Zdjęcie - Proste pierniczki lukrowane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki:/ 2 blaszki/Zdjęcie - Proste pierniczki lukrowane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
500 g mąki pszennej
0,5 szklanki miodu wielokwiatowego
0,5 szklanki cukru pudru
100 g masła
2 jajka
2 łyżki kwaśnej śmietany
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżeczki przyprawy do pierników
szczypta soli
Wykonanie:
-Masło rozpuść z miodem podgrzewając składniki na wolnym ogniu, po czym przestudzić, dodać przyprawę do piernika, wymieszać. -Jajka utrzeć z cukrem. -Do miski przesypać mąkę,wymieszać z sodą i szczyptą soli. -Dodać przestudzony miód z masłem, utarte jajka i śmietanę. -Ciasto wyrobić drewnianą łyżką. -Miskę przykryć i odstawić w chłodne miejsce. -Po upływie ok. 1 godziny formować z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego. -Kulki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia /zachować odstepy/. -Każdą kulkę lekko spłaszczyć. -Piec w temp. 170 st. C ok. 8-10 minut.do lekkiego przyrumienienia. -Wystudzone pierniczki polukrować.
Lukier: 150 g cukru pudru gorąca woda kilka kropli soku z cytryny Cukier puder ucierać ,dodając kilka kropli soku z cytryny i tyle gorącej wody , by utworzyła się gęsta jednolita masa do lukrowania.
Zdjęcie - Proste pierniczki lukrowane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Proste pierniczki lukrowane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
w/g tego samego przepisu przygotowałam ciasto, z którego wykroiłam różnej wielkości gwiazdki. Upieczone gwiazdkowe pierniczki powędrowały do słoja. Za parę dni powstaną z nich piernikowe choinki....
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