Kuchnia

sałatki

Pomysłowa sałatka jakiej nie znacie
-
Kobieceinspiracje.pl

SKŁADNIKI:
2-3 duże liście sałaty lodowej
8 dag miechunki
1/4 czerwonej papryki
kawałek jasnej części pora

DRESSING:
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine z likopenem
1 łyżeczka gęstego miodu
sól morska
świeżo zmielony pieprz

WYKONANIE: Sałatę opłukać, dokładnie osuszyć, podrzeć na kawałki.
Owoce miechunki oddzielić od kielicha, opłukać i przekroić na pół.
Umytą, osuszoną i pozbawioną pestek paprykę pokroić w cienkie paseczki.
Pora oczyścić, opłukać, pokroić w plasterki.
Składniki umieścić w salaterce i wymieszać.

DRESSING:
Sok z cytryny, oliwę i miód wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie roztrzepać (widelcem albo w zakręcanym słoiczku).
Polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem