Kuchnia

przepisy konkretne

Sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem
Składniki na sałatkę z kurczaka z prażonym słonecznikiem:

1 podwójny filet z kurczaka,
przyprawa do kurczaka,
150g ziaren słonecznika,
1 puszka kukurydzy,
100g ryżu,
1 czerwona papryka,
2 kiszone ogórki,
majonez,
sól i pieprz do smaku,
olej lub oliwa do smażenia.


Sposób przygotowania sałatki z kurczaka z prażonym słonecznikiem:

Filet z kurczaka płuczę, osuszam i kroję w kostkę, doprawiam przyprawą do kurczaka i odstawiam na godzinę do lodówki (jeśli mi się spieszy to smażę mięso od razu). Smażę kurczaka na rozgrzanej patelni z oliwą do zrumienienia, przekładam do miski i czekam aż ostygnie. W międzyczasie gotuję ryż na sypko i po ostudzeniu przekładam do miski. Na rozgrzanej suchej patelni prażę słonecznik do zrumienienia, w czasie prażenia mieszam kilkakrotnie, po ostudzeniu dodaje do wszystkich składników. Kroję w kostkę paprykę i ogórka, odsączam na sitku kukurydzę i przekładam do miski. Mieszam ze sobą wszystkie składniki, doprawiam solą i pieprzem do smaku i dodaję kilka łyżek majonezu i sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem gotowa.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation