Kuchnia

Słodkości

ciasto buraczane
Składniki:

200 g miękkiego masła
200 g brązowego cukru
100 g drobnego białego cukru
3 średnie jajka
3-4 buraki
100 g czekolady
Cukier waniliowy lub 0, 5 łyżki ekstraktu waniliowego
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/ 4 łyżeczki soli
0, 5 kubka posiekanych orzechów włoskich
Do dekoracji cukier puder, jadalne kwiaty
Buraki gotujemy do miękkości, studzimy, obieramy ze skórki i ścieramy na drobnej tarce. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Można również dodatkowo wysmarować brzegi formy masłem i obsypać drobną bułka tartą. Nadmiar bułki usuwamy.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni C.

Czekoladę siekamy na kawałki i rozpuszczamy na parze.Odstawiamy rozpuszczoną do przestudzenia.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation