Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Lekach - aromatyczne ciasto świąteczne - składniki:

mocny napar kawy - 250 mililitrów
miód - 250 gramów
rodzynki - 150 gramów
mąka - 1 szklanka
posiekane orzechy włoskie lub migdały - 100 gramów
mielony cynamon, goździki, imbir - 2 łyżki
cukier - 200 gramów
soda, łyżeczka - 1 sztuka
ubite jajka - 4 sztuki
proszek do pieczenia, łyżeczki - 3 sztuki
koniak - 3 łyżki
olej roślinny - 4 łyżki

Lekach - aromatyczne ciasto świąteczne - Sposób przygotowania:

W garnuszku wymieszaj kawę z miodem. Zagotuj, pozostaw do ostygnięcia, następnie wlej koniak.
W dużym naczyniu wymieszaj jajka z cukrem i olejem.
W osobnym naczyniu zmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem, goździkami, imbirem, orzechami i rodzynkami.
Do naczynia z jajkami, cukrem i olejem dokładaj stopniowo mąkę z dodatkami oraz kawę z miodem i ucieraj, aż powstanie gładkie ciasto (można mikserem).
Gotowe ciasto włóż do natłuszczonej formy i piecz przez godzinę w nagrzanym do 180 C piekarniku.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation