Kuchnia

Przepisy

Placki ziemniaczane po węgiersku

Składniki na placki ziemniaczane:

- 1 kg ziemniaków

- 2 cebule

- 2 ząbki czosnku

- 2 jajka

- 2 łyżki mąki

- sól, pieprz

- tłuszcz do smażenia.

Sposób przygotowania:

Kartofle umyj, obierz i opłucz. Zetrzyj na tarce i odciśnij z soku. Obierz czosnek, cebulę i zetrzyj na tarce. Do ziemniaków dodaj mąkę, cebulę, jajka i przyprawy. Rozgrzej na patelni tłuszcz i smaż niewielkie placki do momentu, aż z obu stron będą miały złocisty kolor.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation