Kuchnia

sałatka krabowa

Sałatka jest ekspresowa. W sam raz na nieoczekiwane odwiedziny znajomych. Do tego świeży chleb z masłem i każdy będzie zachwycony. Ja bym była :-)

Składniki:

1 opakowanie paluszków krabowych
1 średni zielony ogórek
4 jajka
koperek
majonez wymieszany pół na pół z jogurtem naturalnym
sól, pieprz

Ugotować jajka, ostudzić i pokroić w kawałki. Ogórka umyć, obrać ze skórki, przekroić na połowę i usunąć gniazda nasienne za pomocą łyżeczki. Jeżeli ich nie usuniemy, to sałatka po pewnym czasie zrobi się wodnista. Paluszki krabowe pokroić w kawałki. Dodać pokrojony koperek i majonez wymieszany z jogurtem. Wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem.