DIY - zrób to sam

Kardamonovy: Pomarańczówka z goździkami i imbirem

Składniki:
1 l wódki
3 duże pomarańcze
10 goździków
5 cm kawałek korzenia imbiru
2 łyżki miodu

Pomarańcze bardzo dokładnie myjemy i cienko obieramy (tak, żeby nie pozostały na nich białe części owoców). Skórki wrzucamy do słoja, zalewamy wódką i odstawiamy na tydzień. Po tym czasie skórki wyrzucamy i do wódki dodajemy goździki, obrany i pokrojony imbir, a także miód. Dokładnie mieszamy. Pomarańczówkę z dodatkami trzymamy kolejny tydzień, po tym czasie pozbywamy się dodatków. Polecam alkohol odstawić znowu na parę dni, żeby osad opadł na dno, dużo łatwiej będzie się wtedy filtrować.