Kuchnia

Przepisy

karp 1
klarowane masło 1 kg
jajko 4
mąka 2 szklanki
bułka tarta 2 szklanki
sól


Karpia pokroić w dzwonka, nasolić i odstawić na pól godziny do lodówki (albo na noc). Jajka rozbełtać. Masło rozgrzać w głębokiej patelni lub rondlu. Panierować bardzo dokładnie dzwonka ryby najpierw w mące, potem w jajku, na końcu w bułce. Wkładać porcjami do masła i smażyć na złoto raz odwracając w trakcie smażenia.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation