Kuchnia

A-PODSTAWOWE PRZEPISY

Kiszenie żuru czyli jak zrobić domowy zakwas na żurek – :: readeat.pl

Składniki:
minimum na 2,5 litra wielkanocnego żurku

1 szklanka (100g) mąki żytniej razowej typ 2000
500 ml ciepłej przegotowanej wody

Przyprawy (opcjonalnie):
ząbek czosnku
2 liście laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego

słoik
gaza
gumka
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation