Kuchnia

sosy

Just My Delicious: Sos do Pizzy

środa, 21 listopada 2012
Sos do Pizzy
English Version


Sos pomidorowy stanowi zazwyczaj nieodłączny dodatek do pizzy. Jest aksamitny, aromatyczny i intensywnie pomidorowy. Lubię go ze względu na jego uniwersalność w zastosowaniu i prostotę przygotowania.



Składniki na sos do pizzy:

4 duże pomidory
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
świeża bazylia
rozmaryn
oregano
sól
pieprz czarny
płatki chilli

Obrane pomidory zblenduj wraz z cebulą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i doprowadź całość do wrzenia. Gotuj do czasu, aż lekko zgęstnieje. Dodaj bardzo drobno posiekane zioła i przyprawy, gotuj jeszcze przez kilka minut, następnie przelej do butelek i już.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation