Kuchnia

Sałatki

Meksykańska sałatka z ryżem i fasolą

Składniki:

100 g łuskanego owsa
100 g ryżu brązowego
awocado
sok z jednej cytryny
szczypta czerwonego pieprzu
150 g kukurydzy
1 pęczek pomidorków koktajlowych
150 g gotowanej czerwonej fasoli (z puszki)
czerwona cebula
1/4 papryczki chili
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
Pokroić cebulę bardzo cienko, zanurzyć w zimnej wodzie. W międzyczasie gotować ryż i owies.. Zmieszać awokado z sokiem z cytryny i chilli. Pomidory przekorić na połówki. Wymieszać ryż z owcem, pastą z awokado, kukyurydzą, fasolą i pomidorami. Doprawić do smaku.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation