Kuchnia

Mojito truskawkowe

Składniki

limonka, 1/2 sztuki
cukier brązowy, 1-2 łyżeczki
mięta, 4 liście
truskawki, 5 dużych
rum brązowy, 50 ml
lód, 3-4 kostki
sprite, ok. 130-150 ml

Sposób przygotowania

Limonkę przekroić na pół. Usunąć białe części. Następnie każdą ćwiartkę pokroić na 3 części. Wrzucić do szklanki. Zasypać cukrem. Dodać miętę. Ugniatać muddlerem lub rączką od pałki czy tłuczka do momentu aż owoce puszczą soki.
Truskawki umyć i oderwać szypułki. 4 z nich zmiksować na gładko. Dodać do reszty składników. Pozostałą truskawkę pokroić w plasterki i wrzucić razem z lodem do szklanki. Wlać rum. Uzupełnić spritem. Składniki na 1 szklankę o pojemności 230 ml.