Kuchnia

Pyszności

Dietetyczne placuszki

rzepis na 1 porcję - 5 szt
1 jajko (żółtko i białko osobno)
3 łyżki otrębów (u mnie miks)
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
serek homogenizowany 80g
5 łyżek mleka
12 kropli Stevii
szczypta soli
+ dżem

Białko ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. W osobnej misce mieszamy żółtko z serkiem, Stevią i mlekiem. Dodajemy mąkę i otręby. Mieszamy. Dodajemy ubite białko i delikatnie łączymy. Smażymy placuszki na lekko natłuszczonej patelni (u mnie olejem kokosowym). Kaloryczność porcji to jedynie 300 kcal. U mnie podane z dżemem (50 g - 80 kcal).
http://feed-me-better.blogspot.com/