Kuchnia

Przepisy

Mrożona kawa z lodami

Przepis na jedną procję

Składniki:
pół szklanki gorącej wody ( tak aby kawa nam się rozpuściła)
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 szklanka mleka 3,2%
2 duże gałki lodów śmietanokowych
2 kopiaste łyżki cukru

Kluczowe będzie przygotowanie słoika tak aby wszystkie składniki dobrze się ze sobą wymieszały. Do gorącej wody wsypujemy kawę i cukier, mieszamy i odstawiamy słoik do wychłodzenia. Do słoika z rozpuszoną kawą i cukrem dodajemy mleko oraz lody. Słoik szczelnie zakręcamy a następnie potrząsamy aby uzyskać jednolitą konsystencję. Gdy płyn się spieni, rozlewamy do szklanek, na wierzch kładziemy gałkę lodów oraz bitą smietanę. Podajemy ze słomką.