Kuchnia

o tym co w życiu...: Sałatka z pomidorami, suszonymi pomidorami i słonecznikiem

Sałatka z pomidorami, suszonymi pomidorami i słonecznikiem

mix sałat - u nas taki z rukolą
2 pomidory
1/2 małego słoiczka suszonych pomidorów
garść pestek słonecznika bez łupinek
ulubiony vinegret (przyprawy+oliwa+sok z cytryny+łyżeczka miodu)




Słonecznik prażymy na suchej patelni, odstawiamy do wystudzenia.
Mix sałat umieszczamy w misce, dodajemy pokrojone w ósemki świeże pomidory, a następnie pokrojone w paski suszone pomidory, polewamy przygotowanym vinegretem, mieszamy a na sam koniec posypujemy uprażonym słonecznikiem