Kuchnia

Serniki

Sernik na serku homogenizowanym
2 filiżanki pokruszonych herbatników
3 op. serka homogenizowanego
¾ szkl. cukru pudru
3 jajka
łyżka mąki ziemniaczanej
łyżka mąki krupczatki
skórka startej z cytryny
sok z całej cytryny
masło
Sposób wykonania:
Serki utrzeć razem z cukrem po dodać jajka, skórkę i sok z cytryny.
Całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać obie mąki i delikatnie połączyć.
Powstałe ciasto przelać do formy obficie wysmarowanej tłuszczem i wyłożonymi na dnie pokruszonymi herbatnikami.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
http://pychotka.pl/Sernik-na-serku-homogenizowanym