Kuchnia

przepisy

X

Składniki:
0,5 kg świeżego lub mrożonego bobu
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki masła
1 ząbek czosnku
posiekana natka pietruszki
0,5 płaskiej łyżeczki soli
0,5 płaskiej łyżeczki ciemnego cukru
Przygotowanie:
Bób gotuję do miękkości w wodzie z solą i cukrem, odcedzam dokładnie po ugotowaniu, ewentualnie obieram. Na suchą patelnię wsypuję bułkę tartą i mieszając ją rumienię, pod koniec dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie masło. Gdy masło się rozpuści, przekładam na patelnię ciepły bób, chwilę smażę razem. Przekładam na talerze, posypuję natką pietruszki.

Dodała Gizela Nowak Obserwuj

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Obserwuj kolekcję

Momencik, trwa przetwarzanie danych