Kuchnia

Słodkości

Ciasto bez pieczenia - z ryżu preparowanego

składniki: - 200 g preparowanego ryżu - 250 g krówek - 250 g pianek typu marshmallows o dowolnym smaku - 120 g masła Blaszkę o wymiarach ok. 25x28 lub podobną wykładamy papierem do pieczenia. Masło i krówki rozpuszczamy mieszając na niedużym ogniu, w garnku z grubym dnem. Dodajemy pianki marshmallows , mieszając czekamy aż do uzyskania jednolitej masy. Ryż wsypujemy do większej miski, zalewamy mieszanką piankowo-krówkową i mieszamy wszystko dokładnie dużą łyżką, aż ryż w miarę równo zostanie oklejony. Dość szybko (masa tężeje) wylewamy mieszaninę do formy i dociskamy zwilżonymi wodą lub olejem dłońmi wyrównując powierzchnię. Odstawiamy do zastygnięcia na godzinę, dwie, odwracamy na deskę do krojenia papierem na wierzch, ściągamy papier i kroimy w kostki ostrym nożem. - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/03/ciasto-bez-pieczenia-z-ryzu.html#sthash.8el57sH1.dpuf