Kuchnia

Składniki
1 jajko
Mleka 2/3 szklanki
1 łyżeczka oleju roślinnego
1 szklanka mąki
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sól Dash
5 dużych jabłek tart
1-1 / 2 szklanki oleju roślinnego
Cukru 1/4 szklanki
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Wskazówki
W misce ubić jajka, mleko i olej. Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól; mieszać do mieszaniny jaj, aż będzie gładkie (ciasto będzie gęste). Peel, rdzeń i pokroić jabłka w 1/2-in. pierścienie.
W patelni elektrycznej lub głębokim tłuszczu frytkownicy, olej ciepła do 375 °. Pierścienie DIP Apple w cieście; smażyć, po kilka na raz, na złoty kolor. Spuścić na papierowych ręcznikach. Połącz cukier i cynamon; posypać gorące placki. Podawać ciepłe. Wydajność: około 2 tuziny.