Inne

Składniki na 4 porcje:
1 opakowanie ciasteczek Oreo
4 łyżki niesolonego masła
200 g śmietankowego serka (ja użyłam Philadelphia)
1 słoiczek (220g) kremu Nutella
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
500 ml słodkiej śmietany 36%
1 łyżeczka cukru pudru
orzechy laskowe
listki świeżej mięty do dekoracji

Masło rozpuszczamy i mieszamy z mocno rozbitymi ciasteczkami (można włożyć je do woreczka i rozbić wałkiem - ja tak robię).
Powstałym "ciastem" wypełniamy dno foremek lub kieliszków.
Mocno dociskamy i odstawiamy do lodówki.
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder. W osobnej misce miksujemy serek śmietankowy z nutellą,
ekstraktem z wanilii i połową bitej śmietany.
Masę wykładamy na ciasteczka Oreo a na
górę bitą śmietanę (ja pomogłam sobie szprycą -
deser wygląda znacznie ładniej). Całość dekorujemy orzechami
laskowymi i listkami mięty. #jedzenie #kuchnia