Sport i fitness

Ekspresowe ciasto bananowe

Składniki (forma 28cm x 17cm) :

3 banany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
100g miękkiego masła
1 jajko
3/4 szklanki maślanki ( w temperaturze pokojowej)
1 mała puszka masy kajmakowej
orzechy lub migdały do posypania

Przygotowanie :

Banany zmiksuj za pomocą blendera. Do miski wrzuć wszystkie składniki wraz z puree z banana i zmiksuj całość. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni. Ciasto ostudź. Puszkę z masą włóż do rondla z gorącą wodą i gotuj na wolnym ogniu 10 minut. Masę wylej na ciasto. Posyp prażonymi orzechami lub migdałami.