Kuchnia

Sałatka śledziowa z jabłkiem i burakiem

Sałatka śledziowa z jabłkiem i burakiem

« poprz. nast. »

33645com_content.article
1 2 3 4 5
(Oddano 9 głosów z średnią 5.00 z 5)Sałatka śledziowa z jabłkiem i burakiem 5.00 out of 5 based on 9 voters.


Składniki:
2 solone śledzie
jajko
cebula
4 ziemniaki
2 jabłka
4 buraki ćwikłowe
½ szkl. śmietany
łyżka soku z cytryny
Sposób wykonania:
Śledzie zalać wodą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia odsączyć je z wody i pokroić kostkę.
Następnie ugotować jajko na twardo, obrać i pokroić na cząstki.
Natomiast jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i również pokroić w kostkę.
Skropić je sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
Buraki upiec w rozgrzanym piekarniku, obrać pokroić paseczki.
Na koniec ugotować jeszcze ziemniaki mundurkach, obrać i pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Zalać śmietaną i przemieszać.