Fotografia

Beauty

Moje Dietetyczne Fanaberie: Faszerowana dynia z kaszą jaglaną i szpinakiem

Pieczona dynia faszerowana kaszą jaglaną i szpinakiem
1 połówka = 1 porcja

1 mała dynia (około 20-25 cm średnicy)
55 g kaszy jaglanej
150 g mrożonego szpinaku
1 mała cebula
1 duży plaster marynowanej papryki (ok 70 g)
2 ząbki czosnku
1 jajko
1/2 kuli mozzarelli light (65 g)
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka suszonej bazylii



Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie (mniej więcej 2 szklanki wody),
po 10 minutach możemy zdjąć kaszę z ognia, przykrywamy ją pokrywką i czekamy aż wchłonie resztę wody.

Dynię przekrawamy w pół i odcinamy odrobinę na każdym z końców,
aby połówki mogły stabilnie stać podczas pieczenia.
Obie części drążymy zostawiając ścianki grubości 1-1,5 cm.


Tak przygotowaną dynię wkładamy do gotującej się osolonej wody na 7 minut,
a następnie wyciągamy i osuszamy.

W między czasie w rondelku rozmrażamy szpinak i gotujemy go kilka minut aż woda odparuje, następnie dodajemy posiekaną cebulkę, zmiażdżony czosnek oraz przyprawy, po czym całość dodajemy do gotowej już kaszy jaglanej.

Do farszu dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę oraz jajko i raz jeszcze dokładnie mieszamy,
po czym nakładamy masę do połówek dyni i posypujemy je startą mozzarellą.

Dynię wkładamy do naczynia żaroodpornego (nie przykrywamy), wstawiamy do nagrzanego
do 200 stopni piekarnika i pieczemy przez 30 minut z włączonym termoobiegiem lub 40 minut bez termoobiegu, jeśli ktoś nie posiada takiej funkcji.



Jeżeli zastanawiacie się tak jak ja, czy skórka jest po upieczeniu "zjadliwa" to tak!
Muszę przyznać, że jest o niebo lepsza niż np skóra z pieczonego bakłażana :-)
Dodał Watasihi
 
Od Zuza.C
Źródło: dietetycznie-w-kuchni...spot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
296 53
Moje Dietetyczne Fanaberie: Chipsy jabłkowe Chipsy jab…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
1924 49
Zapiekanka ze szpinakiem mozzarellą i pomidorami | Zgot…
zgotowani.pl
Lubię to Komentuj
91 33
Moje Dietetyczne Fanaberie: Coś do chrupania na diecie
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
549 28 1
Leczo w słoiczkach na zimę Składniki (na ok 7 litrowy…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
151 25
Moje Dietetyczne Fanaberie: Prosta tarta szpinakowa na…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
212 24
Stir - fry z kaszą jaglaną
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
192 23
Lekki sernik bananowo - kokosowy 500 g mielonego t…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
2189 15
Składniki: 1 szklanka surowego ryżu; 1 szklanka kukuryd…
Lubię to Komentuj
228 14
Chleb na zakwasie błyskawiczny | Sprawdzona Kuchnia
sprawdzonakuchnia.pl
Lubię to Komentuj
1224 12
Najlepsze Ciasto Świata - Składniki: Spód: 6 białek 1…
slodkastrona.com
Lubię to Komentuj
1436 11
Sernik Bounty na zimno - Przepis Składniki: • 400 ml…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
3253 10
Sałatka z piersią kurczaka w sosie miodowo-musztardowym…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
17 8
Najprostsze i szybkie przepisy, o których nie miałeś po…
facebook.com
Lubię to Komentuj
674 7
Gołąbki z kaszą jaglaną i grzybami Składniki 1 kapusta…
Lubię to Komentuj
85 7
brokuły i feta w cieście drożdżowym
Lubię to Komentuj
242 7
Składniki na ciasto kruche: 500 g mąki pszennej 200 g…
Lubię to Komentuj
180 7
Pokochaj gotowanie: Tarta ze szpinakiem, pomidorami i f…
pokochajgotowanie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2673 6
Domowy snickers Składniki: dolna warstwa czekolady: 1…
mojkulinarnypamietnik...spot.com
Lubię to Komentuj
426 6
Szarlotka jaglana. UWAGA ! Napiszę na samym początku ż…
olgasmile.com
Lubię to Komentuj
373 5
Faszerowane papryczki:)
Lubię to Komentuj
1720 5
Domowa nutella - po niej napewno nie przytyjesz!!! Skła…
mo-naturalnie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
9 4
Moje Dietetyczne Fanaberie: Pieczona jaglanka z kokosem…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
50 4
» Fitlety mielone kalafiorowo – brokułowe Make Life Fit…
makelifefit.pl
Lubię to Komentuj
1625 4
Pszenno-razowy chlebek z masłem ziołowym, do odrywania.…
bistromama.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2230 4
nadziewane francuskie babeczki
Lubię to Komentuj
169 4
MUFFINKOWE TORTILLE Składniki (10 sztuk): 5 tortilli…
Lubię to Komentuj
54 4
składniki na 8 placków 3 jajka 3 łyżki otrębów owsiany…
Lubię to Komentuj
2809 4
herbatniki 100g gorzkiej czekolady 100g mlecznej czeko…
Lubię to Komentuj
731 4
Przepis na makaron z warzywami w formie do babki...
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
20 3
Quesadilla- meksykańskie danie 1 tortilla (kukurydzian…
Lubię to Komentuj
351 3
frittatę z płatkami owsianymi * jajko, roztrzepane z…
Lubię to Komentuj
1909 3
są 3 warstwy - 1rwsza -owocowa - maliny lub jagody rozd…
Lubię to Komentuj
58 3
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość: Dietetyczna…
my-reality-dietetyczn...spot.com
Lubię to Komentuj
465 3
Pasta paprykowa Składniki 2 kg czerwonej papryki 2…
kasia-gotuje.pl
Lubię to Komentuj
324 3
Prosty chleb na pszenno-żytni na zakwasie
magazynkuchenny.com
Lubię to Komentuj
80 3
składniki: 8 małych czerwonych papryk (mogą być żółte)…
Lubię to Komentuj
752 3
Przepis na pyszną brukselkę... Brukselkę obgotowuję w…
Lubię to Komentuj
759 3
Tarta z kurczakiem i pieczarkami ciasto: 200g mąki ps…
mirabelkowy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1132 3
Czekoladowa chmura. ciasto bez mąki. Składniki : (n…
Lubię to Komentuj
903 3
Mleko i mrożone kostki kawy
W 166 innych kolekcjach
Dieta (3631)
16:00 (371)
Dietetycznie (125)
Kuchnia (269)
Kuchnia (38)
Fitness (84)
śniadanie obiad kolacja (127)
Przepisy na ciasta i nie tylko (71)
1 lubi to
Beauty
Więcej z dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation